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Jan 20, 2016Es importante elegir una buena tabla para cortar en la cocina, merece la pena cuidar bien los cuchillos y adems trabajar en una superficie que nos resulte cmoda. Hoy me gustara hablarte sobre algunos conceptos importantes a la hora de elegir tabla y cmo cuidarla correctamente. Tipos de tablas de cortar Lo primero

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La tabla de picar es una herramienta til en la cocina vegetariana pero tambin puede ser un criadero de microbios y bacterias. Mi tabla favorita es la de madera por eso me aseguro de limpiarla cuidadosamente cada vez que la uso. Las tablas de madera por su superficie ms porosa tienen el riesgo de albergar mayor cantidad de bacterias.

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Consejos y recomendaciones para elegir las mejores tablas de cortar para la cocina. Tipos de tablas y seleccin de las mejores ofertas Sobre una tabla podemos cortar, picar, trocear, pelar y

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